{"id":14184,"date":"2025-03-18T14:07:58","date_gmt":"2025-03-18T14:07:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.denigris1889.com\/?p=14184"},"modified":"2026-04-09T16:04:56","modified_gmt":"2026-04-09T16:04:56","slug":"limpegno-di-de-nigris-verso-la-sostenibilita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.denigris1889.com\/it\/magazine\/azienda\/limpegno-di-de-nigris-verso-la-sostenibilita\/","title":{"rendered":"L\u2019impegno di De Nigris verso la sostenibilit\u00e0"},"content":{"rendered":"

Negli ultimi anni, il mondo ha affrontato sfide globali senza precedenti, tra cui crisi economiche e ambientali. Tuttavia, per un\u2019azienda con 135 anni di esperienza come De Nigris, queste difficolt\u00e0 sono state un’opportunit\u00e0 per evolversi e rafforzare il proprio <\/span>impegno verso la sostenibilit\u00e0<\/b>. Nel 2023, questo impegno ha raggiunto un traguardo significativo con la trasformazione in <\/span>Societ\u00e0 Benefit<\/b>, un passo naturale in un percorso che unisce tradizione, innovazione e responsabilit\u00e0 ambientale.<\/span><\/p>\n

Il cammino verso la sostenibilit\u00e0<\/b><\/h2>\n

L’essenza della sostenibilit\u00e0 per De Nigris \u00e8 racchiusa in un concetto chiaro: la gestione responsabile delle risorse naturali e delle persone \u00e8 fondamentale per garantire il successo a lungo termine. Con l’aiuto di NATIVA, Regenerative Design Company e prima B Corp italiana, De Nigris ha avviato un percorso di analisi e misurazione dei propri impatti ambientali e sociali. Questo percorso ha portato l’azienda a definire strategie evolutive mirate e a<\/span> riconoscere la necessit\u00e0 di trasformare il proprio modello di business per adattarsi alle sfide ambientali e alle esigenze del nostro pianeta.<\/b>.<\/span><\/p>\n

L’analisi di materialit\u00e0, condotta coinvolgendo vari stakeholder, ha permesso di identificare i temi chiave che influenzano la capacit\u00e0 dell\u2019azienda di generare valore economico, sociale e ambientale.\u00a0<\/span><\/p>\n

Riduzione delle emissioni e riforestazione<\/b><\/p>\n

Uno dei pilastri del percorso di sostenibilit\u00e0 di De Nigris \u00e8 l\u2019obiettivo di raggiungere zero emissioni di gas serra. L’azienda ha aderito al movimento <\/span>CO2alizione<\/span><\/i>, collaborando con oltre 100 altre imprese per affrontare la sfida del cambiamento climatico. Nel 2023, De Nigris ha avviato la costruzione di un <\/span>impianto fotovoltaico<\/b> presso il proprio stabilimento di Caivano, in collaborazione con Enel X. Una volta completato l’impianto produrr\u00e0 <\/span>590 MWh all\u2019anno<\/b>, contribuendo a soddisfare il fabbisogno energetico dell’azienda con energia pulita e riducendo le emissioni di CO\u2082.<\/span><\/p>\n

Innovazione sostenibile del prodotto<\/b><\/h2>\n

L\u2019innovazione sostenibile \u00e8 al centro del processo produttivo di De Nigris. La produzione dell\u2019Aceto Balsamico di Modena IGP, ad esempio, utilizza <\/span>materie prime locali per abbattere le emissioni legate al trasporto<\/b>, e gli imballaggi sono realizzati con materiali riciclabili, favorendo un ciclo produttivo circolare. Questo approccio innovativo non solo rispetta l’ambiente, ma garantisce anche prodotti di alta qualit\u00e0 per i consumatori.<\/span><\/p>\n

Rispetto della biodiversit\u00e0<\/b><\/h3>\n

De Nigris riconosce l’importanza di proteggere l’ecosistema. L<\/span>a riqualificazione del vigneto di Torre Gaia, un progetto iniziato nel 2023, \u00e8 un esempio perfetto di come De Nigris unisca tradizione e innovazione. Con un <\/span>sistema di irrigazione di precisione che riduce gli sprechi d’acqua del 45%,<\/b> questo vigneto rappresenter\u00e0 un modello di sostenibilit\u00e0 agricola.<\/span><\/p>\n

Circolarit\u00e0 delle risorse<\/b><\/h3>\n

L\u2019acqua impiegata nei processi di fermentazione e raffreddamento viene ottimizzata per ridurre al minimo l’impatto ambientale, garantendo un<\/span> uso responsabile delle risorse naturali<\/b>.<\/span><\/p>\n

Preservazione del territorio e della tradizione<\/b><\/h3>\n

Oltre a rispettare l\u2019ambiente, De Nigris valorizza il patrimonio culturale italiano. La riqualificazione del vigneto di Torre Gaia non solo ha migliorato l\u2019efficienza agricola, ma ha anche contribuito al rilancio dell\u2019economia locale. Questo progetto di 75 ettari coinvolge pi\u00f9 di 300.000 nuove viti e ha creato opportunit\u00e0 di lavoro nella regione campana.\u00a0<\/span><\/p>\n

Verso un futuro sostenibile<\/b><\/h2>\n

Con l\u2019adozione di tecnologie innovative come il sistema <\/span>MES<\/span><\/i> (Manufacturing Execution System), De Nigris ha migliorato l’efficienza dei propri processi produttivi,<\/span> riducendo i tempi di inattivit\u00e0 e promuovendo una cultura orientata all\u2019eccellenza<\/b>. Questo sistema non solo ha ottimizzato l\u2019uso delle risorse, ma ha anche fornito una visione chiara delle performance aziendali, aprendo nuove opportunit\u00e0 per il futuro.<\/span><\/p>\n

Sostenibilit\u00e0 in tavola: scegliere i prodotti De Nigris per il bene del pianeta<\/b><\/h3>\n

Quando scegli un aceto o un condimento De Nigris, stai compiendo un gesto che va oltre il piacere culinario. <\/span>Ogni bottiglia di aceto o condimento De Nigris non \u00e8 solo il frutto di processi di produzione che uniscono tradizione e innovazione, ma anche di un impegno concreto per ridurre l\u2019impatto ambientale, rispettare la biodiversit\u00e0 e promuovere un’economia circolare.<\/span><\/p>\n

L\u2019acquisto di un prodotto De Nigris \u00e8 un piccolo gesto che fa una grande differenza: optando per un prodotto di alta qualit\u00e0, puoi contribuire alla salvaguardia del nostro pianeta.\u00a0<\/span><\/p>\n

Ordina ora il tuo aceto preferito dalla linea De Nigris e contribuisci a un futuro sostenibile<\/b><\/a>.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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