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Risotto con brie, fichi e noci e glassa 100% naturale di aceto balsamico De Nigris

Posted on 21 November 2018
Con l'inverno alle porte cosa c'è di meglio che gustarsi un bel risotto fichi e noci?

La videoricetta del giorno ha come ingrediente speciale la nostra Glassa 100 % Naturale. Perfetta per piatti salati o dolci, in grado di ispirare la fantasia utilizzando solo materie prime genuine. Dedicata a chi è alla ricerca di piatti sani ed equilibrati, senza mai rinunciare al gusto!

INGREDIENTI:

  • 200 gr di riso carnaroli;
  • 2 fichi secchi;
  • 3 gherigli di noce;
  • 50 gr di brie;
  • Glassa 100% naturale di aceto balsamico De Nigris

PROCEDIMENTO:

Tritare con al coltello le noci e a fettine sottili i fichi. Tagliare a cubetti il brie. In una casseruola tostare il riso per 3 minuti e aggiungere acqua calda e lasciarla asciugare, fin quando il riso non sarà al dente. Spegnere il fuoco e aggiungere le noci i fichi e il brie, mantecando velocemente. 

Impiattare e aggiungere le gocce di glassa 100% naturale di aceto balsamico De Nigris sul risotto facendo in modo che ad ogni forchettata ci sia la goccia di glassa.

Tritare