Nel cuore della regione Emilia-Romagna si trova l'unico posto al mondo che celebra il nostro Aceto Balsamico di Modena IGP di alta qualità, un'autentica eccellenza delle nostre terre.

LA METAMORFOSI DEL GUSTO

Giovedì 13 settembre avrà luogo il “matrimonio impossibile”! Due eccellenze simbolo planetario di italianità nel mondo: la pizza napoletana e l'aceto balsamico di Modena IGP. La metamorfosi ...

EVENTI STELLATI NELLA CUCINA DEL BALS...

Oggi nella cucina del Balsamico Village c'è Luigi Salomone: lo chef runner stellato famoso per decostruire in modo creativo la tradizione di Castellamare di Stabia. Tra lui e De Nigris è sta...

POKER DI TOP CHEF PER LE STADE DELLA ...

POKER DI TOP CHEF PER LE STRADE DELLA MOZZARELLA Luigi Salomone, Pasquale Palamaro, Sakai Fumiko, Salvatore La Ragione protagonisti ne “La Cucina delle Acidità” dove la gamma di...

Il welfare aziendale al Balsamico Vil...

Una serie di appuntamenti che vedono le porte del Balsamico Village aprirsi per ospitare un'iniziativa targata COOP 3.0.Un programma ricco di sorprese che aggiunge alla visita del parco tem...

Un percorso nel mondo di aceto balsamico di Modena

Balsamilandia

Balsamilandia è un parco gioco educational in cui i più piccoli entrano in contatto con la natura e con il mondo dell’Aceto Balsamico. Grazie a Silly, il super piccolo acetobacter che spiega in modo semplice e divertente come dalla raccolta dell’ uva si ottiene l’ampolla dell’Aceto Balsamico di Modena, i bambini conoscono le tradizioni, i segreti e le curiosità dell’Aceto balsamico.

Pergola

Comincia a perderti tra l'odore e il gusto dell'uva per entrare nel mondo del Balsamico.

Agorà

La provincia di Modena con le sue caratteristiche, conosciamo meglio la Balsamic Valley e cosa la rende unica.

Historic Path

L'evoluzione e i personaggi legati alla storia dell' "Oro nero" Modenese

Way of Sense

Percorri il sentiero strofinando le erbe aromatiche, assapora l'aroma e comincia a pregustare il balsamico.

Grape Watch

I 7 Vitigni e le loro caratteristiche specifiche per la produzione dell'Aceto Balsamico di Modena.

Boulevard of Tradition

Le fasi della produzione, i metodi e le tradizioni nella trasformazione dall'uva all'ampolla.

Carpi Boutique

La "Balsamic Experience" continua in Boutique, con un hot spot di esplorazione che coinvolge tutti i sensi.

Balsamic Lounge

Siamo giunti nel " CUORE" del Balsamico Village

La Balsamic Lounge è la sala immersa tra l’odore di legni pregiati in cui poter svolgere i tuoi esclusivi eventi.

Tinaie

Villagrimelli

Vieni a scoprire Dove nasce il balsamico

TOUR BALSAMICO

Visita guidata del parco & Degustazione di aceto Il nostro tour consente di immergersi nella terra e intraprendere un viaggio alla scoperta del processo dall'uva all'ampolla che per generazioni ci ha permesso di creare un prodotto unico e inimitabile.

VISITE DIDATTICHE

Balsamico Village ospita l'Accademia De Nigris, un istituto che offre visite didattiche per scuole, istituzioni e università. I nostri esperti sono disponibili per fornire analisi tecniche e accademiche specifiche in settori quali Chimica, Agricoltura, Scienze alimentari ed Enologia.

CORPORATE EVENTS

Ogni meeting aziendale, convention e seminario trovano al Balsamico Village la location ideale per unire business e tempo libero in un ambiente affascinante immerso nel verde. La Balsamic Lounge, immersa tra gli odori di mosto e legni pregiati, è dotata di una sala conferenze in grado di ospitare centinaia di ospiti con tutti i confort (Wi-fi, impianto proiezione, microfono, materiale per appunti..) che riusciranno a rendere unico il tuo evento.

BALSAMICO VILLAGE EXPERIENCE

Balsamico Village Experience nasce dall’incontro di due punte di eccellenza: Aceto Balsamico di Modena e l’alta cucina italiana. Un vero e proprio viaggio attraverso i sensi, studiato per voi dai nostri Master Chef. Un’esperienza esclusiva, creata su misura per voi, da vivere immersi nell’atmosfera elegante della nostra Balsamic Lounge, il cuore del Balsamico Village.

Balsamilandia
Pergola
Agorà
Historic Path
Way of Sense
Grape Watch
Boulevard of Tradition
Carpi Boutique
Balsamic Lounge
Tinaie
Villagrimelli

YOUR BALSAMIC LUXURY EXPERIENCE

Nel cuore del Balsamico Village si trova Villa Grimelli, una struttura costruita nel 1700 di inestimabile valore architettonico. Restaurato dalla famiglia De Nigris nel 2012, oggi è disponibile per i nostri ospiti più esigenti in tutto il suo splendore come luogo di degustazione esclusivo e per visite private di alto livello, su richiesta e prenotazione.

Indirizzo
Via Carrobbio 3,41012, Carpi (MO), Italy

Contatti
Tel. +39 059 66 47 77
Fax. +39 059 66 47 78
info@balsamicovillage.it

Orari

Lunedi- Venerdi

09:00- 18:00

Sabato e Domenica - Su prenotazione

10:00-13:00 15:00-18:00