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Agrodolce con sentori di frutta gialla

Agrodolce con sentori di frutta gialla
Bouquet complesso ma ben amalgamato con un’acidità gradevole ed armonica ed una densità sciropposa.
L’ampio bouquet cattura l’olfatto e
convince con una acidità armoniosa e un corpo denso.
Travasato di botte in botte e lasciato maturare in legni pregiati è eccellente su frittate e omelette. Si sposa egregiamente con il pesce, antipasti di mare e crostacei alla griglia.
UTILIZZI
Da utilizzare come condimento, marinatura o in cottura, per esaltare il sapore dei tuoi piatti.
È perfetto in abbinamento a piatti tipici della tradizione enogastronomica italiana, come il pesce, i crostacei e le uova.
Ideale per antipasti di mare e crostacei alla griglia.
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