135° ANNIVERSARIO

Quest’anno celebriamo il nostro 135° anniversario, grazie all’impegno nel rimanere fedeli alle nostre radici e nel custodire la nostra ricca eredità.

Il motto di famiglia “i confini non esistono” è da sempre la nostra mission, di innovazione continua e di espansione in nuovi mercati, mantenendo il nostro stile italiano autentico nel mondo.

Questo esclusivo Condimento Gran Riserva, in edizione limitata e numerata, nasce dalla nostra lunga tradizione e passione per la qualità, celebrando oltre un secolo di maestria artigianale. Ottenuto da mosto d’uva cotto e affinato con cura in botti storiche, questo condimento è un omaggio ai nostri valori e alla nostra storia, racchiudendo in ogni goccia la ricchezza dei sapori e il prestigio della nostra tradizione.

 

Il Francobollo

Il Francobollo

In occasione del 135° anniversario della storica azienda De Nigris, leader mondiale nella produzione di aceto balsamico e condimenti, è stato emesso un francobollo commemorativo appartenente alla serie tematica “Le eccellenze del sistema produttivo ed economico”. Il francobollo, firmato dal Maestro Mimmo Paladino, celebra non solo l’illustre storia dell’azienda, ma anche il suo ruolo fondamentale come ambasciatore del Made in Italy nel mondo.

L’emissione del francobollo è un riconoscimento alla storia dell’azienda e alla Comunità De Nigris.

 

Il Maestro Mimmo Paladino, padre della transavanguardia italiana, ha saputo tracciare con geniale intuizione l’evoluzione dei 135 anni di De Nigris.

Mimmo Paladino, nato a Paduli, in provincia di Benevento, nel 1948, è una delle figure di spicco della Transavanguardia italiana, un movimento artistico che, a partire dagli anni ’80, ha riportato in auge l’uso della pittura e della scultura dopo un lungo periodo di predominanza delle avanguardie concettuali. Paladino si è distinto nel panorama artistico internazionale per la sua capacità di fondere elementi classici, simbolici e mitologici con una sensibilità contemporanea.

Le immagini delle sue opere rimandano a un universo primitivo, con forme semplificate in eleganti segni che sembrano dar vita a una sorta di alfabeto da decifrare. Sono suggestioni che richiamano un mondo antico, primitivo, grafico, ricco di simbologie universali.

Il contributo di Mimmo Paladino alla creazione del francobollo per il 135° anniversario di De Nigris è una sintesi perfetta del suo approccio artistico. L’aquila rappresentata sulla vignetta del francobollo è una metafora potente: un simbolo “primitivo” che rimanda alla forza e alla determinazione, un passaggio geniale che richiama la leggerezza di un volo. Questo connubio di elementi tradizionali e di apertura verso il futuro sono stati con inedita maestria colti dal maestro Paladino come valori che la De Nigris incarna dal 1889.

L’aquila di De Nigris, da sempre metafora di progresso e innovazione, si arricchisce dell’impegno per il rispetto dell’ambiente e la salvaguardia del pianeta.

Maestri Acetieri dal 1889, storia di una passione

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Maestri Acetieri dal 1889, storia di una passione

Da oltre tre generazioni la nostra famiglia si dedica con passione e sapienza alla produzione di aceto, alla continua ricerca del miglior prodotto possibile.

La nascita dell’Acetificio De Nigris, per opera di Armando e Marcello.

Brevetto

La nascita dell’Acetificio De Nigris, per opera di Armando e Marcello.

Una storia che inizia più di 120 anni fa, quando Armando De Nigris inaugurò il primo acetificio, ottenendo subito importanti riconoscimenti dalla propria clientela.
Un successo poi consolidato negli anni successivi, quando furono portati i prodotti De Nigris sul mercato internazionale e venne ampliata la produzione al pregiato Balsamico.
Uno spirito innovativo che ancora oggi, grazie alla terza generazione di Maestri Acetieri, ci guida e ci permette di offrire ai nostri clienti prodotti d’eccellenza, apprezzati in tutto il mondo per la loro qualità e creatività.

I nostri Valori

Candela

I nostri Valori

Dalla passione artigianale a una realtà di respiro internazionale, la nostra azienda da sempre ha coltivato con lungimiranza il motto di famiglia: “I confini non esistono”. Dalle terre emiliane ai mercati oltreoceano, l’Aceto Balsamico di Modena si è imposto come il condimento italiano per eccellenza, riconosciuto in tutto il mondo.

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