Agrodolce con sentori di malvasia e albicocca
Agrodolce con sentori di malvasia e albicocca
Bouquet complesso ma ben amalgamato con un’acidità gradevole ed armonica ed una densità sciropposa.
L’ampio bouquet cattura l’olfatto e
convince con una acidità armoniosa e un corpo denso.
Travasato di botte in botte e lasciato maturare in legni pregiati è eccellente su un risotto, una tagliata o abbinato a dolci, come strudel di mele e cheesecake.
UTILIZZI
Da utilizzare come finitura per esaltare e donare un tocco gourmet a tutti i piatti. Ideale risotto al parmigiano, tagliata di manzo e dolci, come strudel di mele e cheesecake.
Recensioni
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