Condimenti Agrodolci

I condimenti agrodolci, ottenuti da mosto selezionato e invecchiati con cura in antiche barrique di rovere, sono una sinfonia di sapori che raccontano una storia millenaria. Un’armonia di sapori e di equilibrio sublime tra dolce e agro che si fondono in un abbraccio aromatico.

Il mosto, frutto prezioso di uve scelte con attenzione e amore per il territorio, viene lavorato con maestria e pazienza. Attraverso un processo di invecchiamento lento e sapiente in barrique di rovere, il mosto si trasforma lentamente, acquisendo profondità e complessità.

Il risultato è un condimento che incanta i sensi con la sua dolcezza avvolgente, ma anche con una nota decisa di acidità che risveglia il palato.
Le barrique di rovere conferiscono al condimento sfumature legnose e vanigliate, arricchendo ulteriormente il suo profilo aromatico.

Questi condimenti agrodolci sono un vero e proprio tesoro culinario, capaci di elevare qualsiasi piatto con la loro eleganza e versatilità.
Ogni goccia è un viaggio nei sapori della tradizione, un omaggio alla maestria artigianale ed alla scoperta della natura.

Roséoro - Condimento Agrodolce Rosé

Roséoro - Condimento Agrodolce Rosé

Realizzato con le migliori Uve Ancellotta e sapientemente e lentamente affinato fino a 3 anni in barrique di rovere. La sua sfumatura rosata cela un equilibrio perfetto di dolcezza e vivace acidità, aggiungendo una nota vibrante a qualsiasi piatto. Scopri la raffinata complessità di questo condimento, ideale per elevare i tuoi piatti con un tocco di eleganza e sapore.

Biancoro - Condimento Agrodolce Bianco

Biancoro - Condimento Agrodolce Bianco

Realizzato con le migliori Uve Trebbiano e sapientemente e lentamente affinato fino a 3 anni in barrique di rovere. La sua tonalità chiara nasconde un equilibrio perfetto di dolcezza e acidità, ideale per esaltare i sapori di ogni piatto. Sperimenta la purezza e l’eleganza di questo condimento, un tocco raffinato per elevare ogni creazione culinaria.

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